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威尼斯人开户:大米加工设备的除渣工艺的基本原理是什么?

威尼斯人开户: 发布日期:2019-09-05 作者:威尼斯人开户 点击:

       混入粮粒中的一切非本品种粮粒及无食用价值的粮粒均称为杂质。从原料中清除出来的杂质又称为下脚,其中还有部分粮粒,经整理还可利用。

大米加工设备

       大米加工设备除杂工艺的基本原理:

       水分根据研磨要求进行调节,小麦品种的搭配系根据小麦粉的质量要求而定。破碎、剥刮过程是在磨粉机中完成。一对以不同速度相向转动的齿辊将麦粒破碎并剥刮胚乳颗粒,随后经几道皮磨继续剥刮,达到基本刮净。麸皮分别进入粗的和细的刷麦机,刷去附着在麸皮上的粉。分级提纯是使皮磨的物料进入高方平筛,将胚乳颗粒分成粗、中、细级,分别送到清粉机除去麸屑,纯净颗粒进入心磨系统逐道研细、筛理得到不同等级的小麦粉;带皮的颗粒送到渣磨系统剥刮细粒并取粉,麸皮送到细刷麸机。心磨系统主要是把胚乳颗粒研细、筛理出粉,除去麸皮,并使其进入刷粉机。

白米分级筛

       除杂的目的

      (1)保护生产设备正常进行,谷物中如含有石块、金属等坚硬物质,在加工过程中,对设备易造成损害,影响设备的工艺效果,增加设备的维修费用。

      (2)保证产品的质量,谷物中的杂质如不清除,必然会混入成品中,从而降低产品纯度,影响产品质量。

      (3)保护生产环境,确保工人身心健康,谷物中含有的轻杂和灰尘,且在加工过程中还会产生再生灰尘,如不及时清理,在加工过程中就会造成粉尘飞扬,污染生产车间环境,:と松硖褰】。

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